Un reciente estudio ha revelado que consumir tan sólo siete gramos de aceite de oliva de calidad al día puede reducir el riesgo de padecer demencia en un 28%.
La investigación, liderada por Anne-Julie Tessier de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, sugiere que el aceite de oliva ofrece efectos antiinflamatorios y neuroprotectores gracias a sus ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes como la vitamina E y los polifenoles. Este hallazgo refuerza la importancia del aceite de oliva en la dieta para la salud cerebral y la prevención de enfermedades neurodegenerativas
Con esto el aceite de oliva ha demostrado ser un aliado poderoso en la prevención del Alzheimer gracias a varios estudios científicos que avalan sus propiedades.
Los beneficios clave incluyen:
Propiedades Antiinflamatorias y Antioxidantes: El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E y polifenoles, que protegen las células cerebrales del daño oxidativo y reducen la inflamación, factores cruciales en la prevención de enfermedades neurodegenerativas.
Mejora de la Función Cognitiva: Investigaciones han indicado que el consumo regular de aceite de oliva puede mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje, ralentizando el deterioro cognitivo asociado con el Alzheimer.
Reducción del Riesgo de Demencia: Un estudio de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard encontró que consumir siete gramos de aceite de oliva al día puede reducir el riesgo de demencia en un 28%.
Neuroprotección: Los antioxidantes presentes en el aceite de oliva ayudan a proteger las neuronas del daño, promoviendo una mejor salud cerebral a largo plazo.
Incorporar un aceite de oliva de calidad en la dieta diaria no solo añade sabor y beneficios nutricionales, sino que también puede ser una estrategia efectiva para proteger el cerebro y prevenir el Alzheimer.
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